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[요리] 지금까지 이런 맛은 없었다, 만든적이 없어서... 갈비치킨!!! 아주 핫했던 어남선생표 만원의 행복~! 원팬으로 모두 해결할 수 있는 간편함과 단짠단짠 갈비 치킨 오늘 도전해 봅니다. ■ 재료  - 닭 1마리, 대파, 마늘, 생강, 설탕, 간장, 굴소스, 물엿, 통깨  깨끗이 세척한 닭과 마늘, 생강, 대파, 떡볶이 떡을 준비합니다. 닭껍질을 싫어해서 홀라당 벗겨버렸습니다. 닭날개 끝부분은 잡내의 원인이라고 어남선생은 잘라냈는데 잘 몰라서 그냥 넣었습니다. 소금 3꼬집으로 밑간 하라는데 또 몰라서 그냥 했습니다. 그래도 잡내도 없고 짭조름하네요. 아이들과 먹기에 조금 모자를 지도 몰라 떡을 준비합니다. 그리고 3분 동안 강불로 한쪽면을 구워줍니다. 건드리지 말고 그대로 구우라고 했는데 건드렸습니다.😁방송 좀 보고 할걸...😢    중불로 줄이고 모두 뒤집습니다. .. 2024. 11. 28.
첫눈 출근길, 얼어붙은 거리와 내 마음 오늘 아침, 창밖을 보자마자 눈이 내리고 있음을 알 수 있었다. 첫눈이었다. 설렘과 동시에 걱정이 밀려왔다. 평소 40분이면 되는 출근길이 과연 오늘은 얼마나 걸릴까?  막상 나와 보니 막힘이 없었다. 사거리에서 우회전을 하는 순간 우려가 현실이 되었고, 눈 덮인 도로는 이미 교통체증으로 가득했다. 차들은 거북이처럼 움직였고, 보행자들은 미끄러질까 조심스레 발을 옮겼다. 결국 2시간 만에 회사에 도착했다. 완벽한 지각이다. 길게 이어진 출근길은 처음엔 짜증 났지만, 곧 주변 풍경에 눈길이 갔다. 어제와는 전혀 다른 세상이 펼쳐져 있었다. 어제는 비가 온 후 정말 낮고 예쁜 무지개가 떴는데 오늘은 완전 겨울이다.  눈 덮인 나무들, 반짝이는 도로, 사람들의 두꺼운 옷차림까지... 모두가 겨울로 넘어간 하루.. 2024. 11. 27.
의정부 제일시장 '강정이네' 분식 탐방, 국수는 '영선이네' 의정부 제일시장 ‘강정이네’ 분식 탐방 🌟 안녕하세요, 여러분! 오늘은 저희 가족이 의정부 제일시장에서 보낸 특별한 하루에 대해 이야기해보려 해요. 쌀쌀한 날씨에 다 함께 맛있는 음식을 먹으며 따뜻한 시간을 보낸 이야기, 함께 나눠볼게요. 강정이네에서의 만남우리가 가장 먼저 간 곳은 ‘강정이네’라는 유명한 분식집이었어요. 이곳의 떡볶이와 튀김이 유명하다는 소문을 듣고, 가족과 함께 방문을 했답니다. 자리에 앉자마자 풍겨오는 매콤한 떡볶이 향이 코를 자극했고, 저도 모르게 미소가 번졌어요.   주문한 메뉴는 밀떡과 쌀떡이 반반 들어간 떡볶이, 그리고 바삭한 오징어 튀김, 쫄깃한 김말이, 아삭한 야채 튀김. 이 모든 것이 불러 모은 기대감에 한층 더할 나위 없었죠. 저와 아이들은 함께 이야기하며 음식을 기.. 2024. 11. 26.
기안84 뉴욕마라톤 4시간48분16초 완주, 러닝이 우리에게 좋은 이유 지난주 '나 혼자 산다'에 기안84가 뉴욕마라톤 완주가 공개되었습니다. 작년 청주마라톤에 이어 진한 감동을 선사합니다. 러닝 인구가 1,000만명이 넘었다고 하죠. MZ세대를 중심으로 열풍이 불고 있다고 합니다. 하지만 올바른 방법을 몰라 부상을 입고 중단하기도 됩니다. 오늘은 ‘러닝이 우리에게 좋은 이유’에 대해 이야기해 보려고 합니다. 특히 40대에서 60대의 분들께서는 신체적인 건강뿐만 아니라 정신적인 웰빙을 중요시하는 시기입니다. 여러분들이 러닝을 통해 얻을 수 있는 다양한 이점들에 대해 얘기해보도록 하겠습니다. 1. 신체 건강 개선가장 직접적인 혜택 중 하나는 신체 건강의 개선입니다. 러닝은 유산소 운동으로, 심장과 폐의 기능을 강화하고 혈액 순환을 촉진합니다. 규칙적으로 러닝을 하게 되면 심혈.. 2024. 11. 25.
고궁 탐방기! 단풍이 너무 예쁜 도심 속 숨겨진 보석 창경궁으로~ 서울의 중심에서 시간 여행을 떠나고 싶다면 창경궁이 제격이에요.😊 조선 시대 왕실의 숨결이 깃든 창경궁은 궁궐이지만, 정원을 산책하듯 여유롭게 즐길 수 있는 공간이에요. 이번 주말, 창경궁에 다녀오며 마주한 단풍의 아름다움과 역사적 매력을 공유하고자 해요.  주차할 곳이 마땅치 않은 창경궁을 오랜만에 대중교통을 이용해서 방문하기로 했어요~(정문주차장이 22대 주차할 공간밖에 없어요. 주차할 곳 찾다가 시간다 까먹지 마세요~😁)   창경궁 입장료는 아이들은 무료~ 어른들만 내면 되요~ 발권하셔도 되고 후불제신용교통카드로 결제하면 바로 입장 가능해요~👍  창경궁의 역사적 배경창경궁은 1483년, 성종이 세조의 비인 정희왕후를 비롯한 세 분의 대비를 모시기 위해 지은 궁궐이에요. 이후 조선 왕실의 일상과.. 2024. 11. 24.
[일상] 토요일의 예술 산책, 의정부 미술도서관 한 바퀴 오늘은 오후에 아이들과 미술도서관에 방문하게 되었어요~ 딸아이에 숙제가 '도서관에 가서 영어동화책 읽기'이기도 하고 저도 문학 힐링도 할 겸 겸사겸사 나들이하게 되었죠~가을 하늘 공활한데~ 애국가가 생각이 나네요😊 산책로의 소나무도 애국가가 생각나게 하네요~😁(애국자 모드~)  가는길에 그림자 사진도 찍어보고... 다리가 정말 길게 나오죠? 항상 흔한 남매처럼 놀더니 오늘은 사이가 좋아 보여요~  도서관 건물이 멋있어요~👍 왠지 당당해 보이네요~  도서관 1층은 패스에요 아이들이 좋아하는 책은 2층에 많거든요~ 2층 어린이들이 많이 보는 책들이 있는 제너럴그라운드예요~ 유딩, 초딩들은 여기 다 있어요 2층 내려다 보면 이렇게 멋있네요~ 영어동화 읽기 미션 클리어하고 만화책과 게임책 보고 있네요~ 저.. 2024. 11. 23.
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