728x90 사골 떡만두국1 [요리] 아들을 위한 정성 가득한 사골떡만둣국 오늘은 태권도 친구들이랑 서바이벌 캠프에 참가하는 아들을 위해 든든하게 먹을 음식을 생각하다가 만두를 좋아하는 아들의 입맛에 맞춰 사골 떡만둣국이 생각이 났어요. 쌀쌀한 날씨에 딱 일 것 같아요 1. 마치 사골을 직접 끓인 것처럼 사골 국물을 준비합니다. 깊고 진한 국물 맛을 내기 위해 지난 핫딜 때 구매한 사골곰탕을 준비했어요^^, 냄비에 넣어 끓기 시작할 때 사골의 고소한 향이 주방을 가득 채워, 마음까지 따뜻해지는 듯했어요. 2. 떡 200g 찬물에 불리고, 냉동만두 3개를 준비합니다. 3. 계란지단을 만듭니다.노른자와 흰자 구분하지 않고 소금 한 꼬집 넣고 물 조금 넣고 마구 썩어버립니다.^^ 4. 불린 떡과 만두를 넣고 보글보글 끓여서 지단과 김가루를 올려 주면 완성~ 잠시 후, 고소한 사.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음 728x90
