[요리] 10분만에 완성, ''초간단 잔치국수'' 진한 육수는 코인(?)이 책임진다.디저트는 아이스 홍시~
쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물과 함께 소박하면서도 풍미 깊은 잔치국수가 제격이에요. 오늘은 멸치와 다시마 없이 코인육수를 활용해 간단하면서도 맛있는 잔치국수를 만들어 볼게요. 집에 있는 재료만으로도 충분히 맛있게 즐길 수 있답니다. 오늘 준비한 재료는 아주 간단했어요. - 코인육수 3개 - 소면 400g (4인분)- 달걀 1개- 김치 약간- 호박 약간- 간장, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루, 깨 냉장고를 뒤져보니 당근은 없었지만, 이 정도 재료면 충분했어요. Step 1. 달걀 지단을 만들어 줍니다. (흰자 노른자 구분하지 않고 풀어줍니다) Step 2. 양념장을 만듭니다. (간장 4스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 1스푼, 다진 마늘 1스푼)김치는 먹기 좋은 크기로 송송 잘라줍니다. ..
2024. 11. 19.
